Publié par Valérie Le Galcher Baron — Italie
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Dernière mise à jour : 28 mars 2018
- Discipline(s) Français, linguistique - Littérature, civilisation - Arts, médiation culturelle - Histoire, géographie - Sciences sociales, sciences politiques, relations internationales - Tourisme, hôtellerie
Littérature gastronomique et sources iconographiques disponibles sur le site Gallica de la Bibliothèque nationale de France sur le repas gastronomique des Français inscrit par l'UNESCO depuis 2010 au patrimoine culturel immatériel de l’humanité
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