Création fictive d'un restaurant
Publiée par Marine Nouhaud
Mise à jour le
Initiatives culinaires et restaurants à concept.
La ressource en bref
Thèmes : FLE - Culture et société, FLE - Communication, grammaire, vocabulaire et phonétique
Niveaux : B2, C1, C2
Catégories : Vie quotidienne et art de vivre, Gastronomie, Actes de parole, Vocabulaire, Grammaire
Publics : Grands adolescents (15-18 ans), Adultes, Adolescents (11-14 ans)
Compétences : Compréhension orale, Compréhension écrite, Production orale, Production écrite
Documents et liens
Deux activités :
- Activité de compréhension écrite d'un article de journal sur un restaurant à concept
- Activité de création de son propre projet de restaurant en binôme (tâche finale)
Objectifs
Pragmatiques :
- Être capable de donner son avis sur les restaurants à concept
- Participer à un mini-débat : les restaurants à concept sont-ils un effet de mode ?
- Inventer un concept de restaurant en binôme et le présenter à la classe
Linguistiques :
- Lexique de la restauration
- Révision des pronoms toniques
Socioculturels :
- Comprendre les restaurants à concept
- Echanger sur des restaurants originaux.
Mes apprenants ont été très inspirés et ont fait des propositions originales : restaurant sensoriel, restaurant dans un ancien hôtel avec des salles à différentes ambiances, plats créés en fonction de l'humeur et la personnalité du client, etc.
A vous de tester les activités :)
Ressource labellisée par l’équipe IFprofs.

Marine Nouhaud
France
Enseignant(e)
- Didactique—
- Français professionnel—
- Linguistique & littérature