Les Ambassadeurs de la gastronomie française
Publiée par ISMAILA ISAMOTU
Mise à jour le
Comparer la gastronomie en France et dans son pays.
La ressource en bref
Thèmes : FLE - Culture et société, FLE - Communication, grammaire, vocabulaire et phonétique
Niveau : B1
Catégories : Gastronomie, Arts et patrimoine culturel
Publics : Adolescents (11-14 ans), Grands adolescents (15-18 ans), Adultes
Compétences : Compréhension orale, Production orale, Compréhension écrite, Production écrite
Documents et liens
L’activité se base sur une vidéo présentant des cuisiniers du monde entier qui ont traversé les océans pour venir se former chez Guy Savoy, un chef français de renommée mondiale, connu pour sa cuisine raffinée et inventive.
Objectifs
Communicatifs
- Échanger sur le thème de la gastronomie
- Comprendre la présentation d’un métier
Objectifs linguistiques
- Exprimer la cause
- Réviser le lexique de la nourriture et de la restauration
- Enrichir son vocabulaire de la gastronomie
Objectifs socioculturels
- Faire connaissance avec le chef Guy Savoy
- Parler du travail de chef étoilé
- Comparer la gastronomie en France et dans son pays.
Ressource labellisée par l'équipe IFprofs.
ISMAILA ISAMOTU
Nigéria
Enseignant(e)
- Linguistique & littérature—
- Traduction & interprétation—
- Didactique
