Faire connaître le nom des ingrédients

Niveau : A2

Durée : 50 minutes

Support : la recette des Boulettes du poulet

Objectifs : Connaître le mot des ingrédients

 

Déroulement de l'activité

1. Présentation de l'activité et la lecture de la recette;

Expliquer aux étudiants qu'ils vont lire puis répondre à des questions sur une recette pour découvrir le nom des ingrédients.

Consigne : "Vous allez lire une recette et puis faire des exercices."

2. Lecture et compréhension

Distribuer le fichier, faire observer les différentes étapes de l'exercice.

Demander à réaliser ensemble, individuellement ou en sous-groupes successivement les excercices 1 et 3.

Demander à établir ensemble, individuellement ou en sous-groupes la liste des verbes dans l'exercice 2.

Faire mimer à un ou plusieurs étudiants les étapes de la recettes.

Consigne : "Lisez la recette, trouvez les mots correspondant à les définitions dans l'exercice 1." "Relevez les verbes dans la préparation de la recette puis complétez avec ces verbes relevés les phrases dans l'exercice 3." "Mimez les étapes de la préparation de la recette."

Solution

1. a. orecchiette - b. dé - c. poêlon - d. assiette - e. chapelure

2. mélanger (le poulet haché, ...), façonner (la préparation), chauffer (l'huile), cuire (les boulettes), retourner, ajouter (le poivron), brasser, réserver (les boulettes), poivrer, couvrir, cuire, remuer, retirer (le couvercle), parsemer (du zeste).

3. a. ... il faut la mélanger à la vinaigrette. - b. Parsemer ensuite ... - c. Il faut chauffer ... - d. Ajoutez l'ail, remuez, rectifiez ...

3. Rédaction d'une recette

Demander aux étudiants de rédiger une recette en présentant leurs plats favoris.

Consigne : "Vous allez maintenant écrire une recette à partir de ces mots pour présenter votre plat favori."